Premier boucher a être entré au Who' Who, Hugo Desnoyer a rejoint dès 2010 les 22 000 personnalités qui font la France d'aujourd'hui.

Le célèbre annuaire rouge regroupe des personnes qui se sont distinguées dans l’actualité politique, économique, scientifique, culturelle ou sportive.
Et les artisans ? Ils n'y sont pas encore très nombreux...

Hugo Desnoyer est très fier d'être le premier de sa profession à être référencé dans ce bottin : c'est le signe d'un intérêt grandissant pour les métiers de bouche, et surtout, une belle reconnaissance pour la boucherie en général !